Monday, October 12, 2015

Tumis Daun pepaya

Daun Pepaya terkenal dengan rasanya yang pahit. Mengingat rasanya yang pahit, kebanyakan orang pasti akan berkata ngak mau ahh. Tahukah Anda kandungan yang terdapat di daun pepaya sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Menurut artikel yang dimuat di website http://manfaat.co.id/manfaat-daun-pepaya, ada lima belas manfaat yang terkandung di dalamnya.

Tumis Daun dan Bunga Pepaya

Ayam Rica

Kurang Lengkap rasanya kalau belum menyajikan maasakan yang satu ini. AYAM RICA. iya betul  sekali. Masakan dengan bahan dasar Ayam dan bumbu pedas.
Ayam Rica Ala CHARA Kantin


Saturday, October 10, 2015

CHARA Kantin Menyediakan Milu rebus

Milu Rebus
 Jagung yang memiliki nama Latin Zea mays L. termasuk ke dalam famili Poaceae dan berasal dari Amerika Latin. Jagung merupakan salah satu bahan pangan pokok selain padi dan gandum. 

Jagung tidak hanya kaya serat, jagung juga sumber karbohidrat kompleks, dan sejumlah zat gizi lainnya seperti vitamin B, dan C, karoten, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, omega 6, dan lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Mau Sehat, Konsumsi makanan Sehat dan kaya Serat serta antioksidan.  Kunjungi kami Chara Kantin,  yang terletak di Pintu Masuk Apartemen Puri Park View Tower CB lt.1 No 21.

Chara Kantin : Ubi rebus...

Sering kali kita mendengar istilah "Tak Kenal maka tak sayang." Itu benar adanya. Banyak orang tidak mengenal panganan yang satu ini. Orang kota mungkin menganggap bahwa ini hanyalah makanan orang kampung. Sementara orang dari kampung berkata ini makanan murahan.
Talas rebus makan deng sambel
 Tahukah Anda bahwa panganan yang satu ini adalah panganan yang kaya gizi dan manfaat?  Menurut paparan di http://www.femina.co.id  Umbi Talas atau keladi mengandung: 

Keunggulan Gizi
Dalam 100 gram talas kukus tanpa bumbu, terdapat 142 kalori. Mayoritas kalori berasal dari karbohidratnya. Hebatnya, dalam 100 gram itu lemaknya cuma 0,75 gram,  sedangkan seratnya sebanyak 5,3 gram. Jumlah ini sudah memenuhi 20,5% kebutuhan serat Anda dalam sehari. Serat sangat bagus untuk memperlancar kerja pencernaan. 

Talas juga berfungsi menjaga kolesterol darah tetap rendah. Bagi Anda yang sedang dalam program penyembuhan dari gangguan kolesterol dan sodium yang tinggi, talas sangat layak Anda pilih. Mengonsumsi talas dapat mencegah risiko gangguan jantung dan tekanan darah tinggi. Talas rebus tanpa tambahan apa pun, 100% bebas dari kolesterol. Kandungan sodium dalam 1 cangkir (132 gram) talas hanyalah 20 mg, atau hanya 1% dari konsumsi batasan konsumsi sodium harian. 

Setiap 1 cangkir talas mengandung 11% vitamin C sumber zat antioksidan. Bila tubuh sedang rawan terkena flu, vitamin C memperkuat pertahanan tubuh dengan membantu percepatan gerak sel darah putih. Makan 1 cangkir talas juga dapat memenuhi 19% vitamin E dan 22% vitamin B6 kebutuhan harian Anda. Bersama dengan vitamin C, vitamin B6 juga membantu menjaga imunitas tubuh, sedangkan vitamin E menurunkan risiko terkena serangan jantung. Kandungan beta carotene (nutrisi setara vitamin A) pada talas bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan meningkatkan fertilitas.   

Kekayaan gizi talas makin lengkap dengan muatan beragam mineral. Satu cangkir talas mengandung 10% magnesium dan fosfat, dan 13% tembaga yang kita butuhkan setiap hari. Talas juga bahan pangan sempurna, karena setiap cangkirnya mengandung 18% potasium, 30% mangan, dan kalium yang Anda butuhkan. Potasium berguna untuk menjaga kerja jantung dan tekanan darah, mangan menjadi andalan lancarnya metabolisme protein dan lemak di dalam tubuh, sementara  kalium baik untuk menjaga kesehatan jantung.

CHARA Kantin menyediakan Ayam Bakar Bumbu rempah

 

Ayam Bakar Bumbu Rempah

CHARA Kantin menyediakan GOHU Rp. 15.000,-/porsi


Gohu Segsr

Chara Kantin menyediakan, Daging burung : Belibis bumbu rw Rp. 25.000,-/porsi

            Burung Belibis hidup didaerah rawa-rawa dihutan, makanan favoritnya adalah ikan-ikan kecil yang hidup di rawa. Dalam kehidupannya burung ini biasa berkelompok andai ditemui burung ini sendiri berarti besar kemungkinan kelompoknya sudah habis atau bisa juga tertinggal dari kelompoknya.

Kalau diperhatikan sekilas burung ini sangat mirip dengan bebek jawa, atau bebek petelur, namun belibis dalam kegiatannya gerakannya lebih gesit dari bebek jawa.

             Kalau dilihat dari segi rasa, Wuah dijamin pasti ketagihan. Chara Kantin menyajikannya dengan cara yang khas ala Minahasa. Belibis dengan bumbu RW. Rasa pedasnya membuat kita ingin nambah dan namba lagi. Tapi ingat iya, makan yang sehat itu adalah makan dengan secukupnya.

Penasaran ingin Mencoba menu yang satu ini, Datang ke Chara Kantin, Pintu Masuk Apartemen Puri Park View Tower CB lt.1 No 21.
Menu daging burung (BELIBIS BUMBU RW)